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评选“达州十佳美容(美发)店院”评分参考标准
作者:未知 文章来源:本站原创 更新时间:2007-7-6 17:01:34

评选“达州十佳美容(美发)店院”
评分参考标准
(共计九项,总计100分)

一、经营场所(10分)
    1、经营面积大小。3分
    2、装饰档次高低,是否反映企业特色。2分
    3、设有安全通道和消防设施。2分
    4、场所宽敞明亮。2分
    5、各操作室设置合理。1分
   
二、经营服务设施(12分)
    1、通风设备齐全,配有音响设备、空调及顾客专用的直拨电话。2分
    2、各种美发或美容仪器、设备、用具档次高低及齐全与否。4分
    3、设有专门的卫生消毒设施。2分
    4、店堂无异味。2分
    5、设有患皮肤病顾客的专用工具、用具。2分
三、员工素质和技术条件(20分)
    1、美容、美发师和专职接待、后勤人员人数与经营服务能力相适应。2分
    2、员工持证上岗人数占总员工数的比例。5分
    3、员工有统一整洁工作服且表现出不同工种的特征。3分
    4、员工形态端正、气质高雅。3分
    5、员工实际操作熟练、技术精湛。5分
    6、服务技术功能齐全。2分
四、服务质量与效果方面(25分)
    1、服务水平与质量在全行业处于前列。3分
    2、设有热情周到的专职服务人员,店堂内设有值班经理,对每一位顾客实行到位服务。2分
    3、免费供应优质茶水或饮料,递送冷热毛巾。2分
    4、发型设计、制作有明确的服务质量标准,洗、剪、吹、染、烫、火局等符合分项质量标准,或有全面的美容护理项目,美容师手法独到。4分
    5、明码实价、质价相符,不乱收服务费。5分
    6、发型设计、制作有明显的本店特色,企业信誉得到社会公认。4分
    7、消费者满意率90%以上(此条设计“顾客消费意见调查表”综合评分)。5分
五、管理制度水平(11分)
    1、企业的主要负责人有丰富的美发或美容管理工作经验及较高的文化水平,受过美发或美容专业管理知识的培训并取得合格证。2分
    2、在店院醒目位置上是否明示“营业执照、卫生许可证、税务登记证、服务项目和收费标准”等。3分
    3、具有完善的服务规范技术标准和服务程序。3分
    4、具有健全的管理制度,即“财会制度、保管制度、卫生制度、安全制度、用工制度及各岗位责任制等”。3分
六、美发美容用品质量方面(6分)
    1、使用的美发或美容用品档次高,质量好。3分
    2、无过期、无低劣、无淘汰的美发或美容产品。3分
七、企业遵守法律法规方面(7分)
    1、严格按照《营业执照》规定的经营范围开展业务活动。2分
    2、切实保护劳动者利益和维护消费者权益。3分
    3、严格按照企业《财务通则》和《会计法》的有关规定处理各类帐务。2分
八、企业经营盈亏状况(5分)
    1、建立健全了财务报表和日营业报表。2分
    2、企业处于盈利状况或资产负债率处于良好状态。3分
九、企业的经营计划和发展方向(4分)
    1、企业有短、中、长期计划。2分
    2、企业有明确的发展方向和目标。2分
 
顾客消费意见调查表
(参评单位:                    )

请你在选择的项目上打“√”或作答
1、你对该店服务人员的服务态度满意吗?
__________满意   __________普通   __________急需改进
2、你对该店的美发师(美容师)服务态度及技术满意吗?
__________满意   __________普通   __________急需改进
3、你对该店美发师(美容师)在技术咨询及沟通上满意吗?
__________满意   __________普通   __________急需改进
4、你对该店消费价位有何看法?
__________物超所值_________尚可   __________太昂贵
如太昂贵请写下哪些消费项目:


5、你对该店发展有何建议?


评选“达州十大美发名师”评分参考标准
(共计五项,总分100分)

评分项目 评分内容及分数分配
一、设计
(20分) (一)发型设计 能设计符合时代潮流的男女各式发型,富于变化、创意。7分
 (二)发型绘画 1、会临摹发型素描图。3分
2、会画发型分解图。2分
 (三)化妆 能与发型配合,进行生活化妆。2分
 (四)形象设计 能根据顾客不同条件和特征,对其发型、妆面、服饰进行设计,使之搭配协调。6分
二、发型制作
(30分) (一)修剪 1、能修剪不同风格、具有个性、美感的发式。6分
2、曲、直发式通过修剪成型。5分
3、能够运用剪口(刀口)角度变化进行修剪。5分
 (二)造型 1、能够塑男女各类发型。5分
2、能够用堆砌、填充、梳理、编织、交叉、环绕等束发方法,制作婚礼、宴会、舞会等特殊场合发型造型。6分
3、假发与真发巧妙配合。3分
三、漂、染发(25分) (一)选择染发剂 根据发型设计要求及基色度,正确选择染发剂,使发色符合设计要求。7分
 (二)漂、染发 1、能将多种染发技巧结合,使发型产生变化,突出个性及时尚感,达到设计要求及渲染目的。10分
2、出现疑难问题,能够正确分析原因,采取正确补救方法,利用特殊的褪色、补色、染色等技巧,达到预期效果。8分
四、培训指导(10分) (一)制定培训大纲 能够制定内部美发师职业培训大纲。6分
 (二)实施培训 能够实施培训。4分
五、经营管理
(15分) (一)进行分工 能合理安排美发师及服务人员的工作。10分
 (二)进行协调管理 能与各相关部门进行配合。5分
评选“达州十大美容名师”评分参考标准
(共计六项,总分100分)

评分项目 评分内容及分数分配
一、皮肤护理
(25分) 全身皮肤护理 1、能对全身皮肤进行护理。10分
2、能根据皮肤的特点选用保养品。10分
3、能指导顾客对全身皮肤进行养护、保健。5分
二、化妆
(20分) (一)梦幻妆 能画梦幻妆。10分
 (二)个性化妆造型 能进行创意化妆。10分
三、纹饰美容(15分) (一)纹眉 1、能够根据顾客的脸型及年龄、皮肤特质、职业等客观因素,设计出自然的眉形、睫毛线。7分
 (二)纹睫毛线 2、能运用多种纹术手段进行纹饰洗修。5分
3、能指导他人进行纹饰洗修,并能处理纹后皮肤异常反应。3分
四、美体
(20分) 美体指导 1、能指导他人对各种类型的体形进行分析。5分
2、能指导他人对各类体形的减肥健胸选择最佳方法。
6分
3、能指导他人用多种方法进行减肥健胸。4分
4、能指导他人减肥健胸后保健辅导及多种美体方法。
5分
五、培训指导
(10分) (一)指导 能指导初、中级美容师。5分
 (二)教学 1、能胜任培训工作。3分
2、能撰写工作总结、经验总结。2分
六、经营管理
(10分) (一)营销策划 1、能组织美容院进行有效的广告宣传。4分
2、能组织建立销售网络。3分
 (二)技术更新 能定期接受新技术培训培训,并能熟练运用一些新技术进行操作。3分

 


 

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